全身皮肤过敏一般不能吃辛辣刺激性的食物、易过敏的食物、发物、生冷的食物、高蛋白的食物等。
1、辛辣刺激性的食物
常见的辛辣刺激性食物有辣椒、花椒、大蒜、芥末等，全身皮肤过敏的患者食用辛辣刺激性的食物，可能会刺激皮肤，从而导致病情加重，不利于疾病的恢复。
2、易过敏的食物
常见的易过敏的食物有海鲜、芒果、花生、牛奶、鸡蛋等，这些食物中含有大量的异体蛋白，食用后可能会导致患者出现过敏反应，从而加重病情。
3、发物
常见的发物有牛肉、羊肉、狗肉等，这些食物中含有大量的组织胺，食用后可能会导致患者的皮肤出现红疹、瘙痒等症状，从而加重病情。
4、生冷的食物
全身皮肤过敏的患者还应避免食用生冷的食物，如冰淇淋、冷饮等，食用后可能会导致患者出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，从而影响疾病的恢复。
5、高蛋白的食物
高蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉等，全身皮肤过敏的患者食用高蛋白的食物，可能会导致患者出现皮肤瘙痒、红肿等症状，从而加重病情。
除此之外，全身皮肤过敏的患者还应避免食用生冷的食物、高盐的食物等。建议患者可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，可以补充机体所需要的营养物质，有助于促进疾病康复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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