39问医生

维生素能不能给人体提供能量

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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维生素通常不能为人体提供能量。但适量摄入可以促进机体代谢,对身体健康有益。
维生素是维持生命活动所必需的一类有机化合物,包括水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。其中前者如维生素B族、维生素C等,在体内含量较少且不储存;后者如维生素A、D、E、K,则在肝脏中储存较多。这些物质虽然对人体健康至关重要,但它们本身并不能直接产生热量或供能,而是作为辅酶参与细胞内的多种生化反应过程,从而间接影响到身体的能量水平。
如果缺乏某些特定种类的维生素,可能会导致相应的营养不良症状出现,例如坏血病(由于缺乏维生素C引起)、夜盲症(因缺乏维生素A造成)。因此,在日常饮食中应确保均衡摄取各类食物以满足身体对于各种维生素的需求。若发现存在维生素缺乏的情况时,应及时就医进行相应治疗,以免延误病情。
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2024-06-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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