39问医生

胆管炎能否吃海参呢

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆管炎患者可以适量食用海参。
海参含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,有助于补充营养,提高机体免疫力。此外,海参还具有一定的抗氧化作用,可以帮助减轻炎症反应,促进伤口愈合,对胆管炎患者有益。但需注意的是,海参属于高蛋白食物,胆管炎患者在食用时应控制量,以免引起消化不良。
对于过敏体质或对海产品过敏的患者而言,即使是少量摄入也可能引发过敏反应,导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胆管炎患者来说,饮食调理至关重要。建议患者避免高脂肪、高胆固醇食物,如肥肉、油炸食品等,以减少胆汁分泌负担,有利于病情恢复。
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2024-05-10 浏览100
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