胃全切除手术后，一般还需要化疗，因为胃全切除后，身体无法通过胃部吸收食物，也无法消化食物中的营养，所以需要通过化疗的方式进行治疗。
胃全切除手术通常是指胃癌手术，胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，通常是因为遗传因素、幽门螺杆菌感染等原因引起的。胃癌会导致患者出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状，如果患者出现症状，应及时到正规医院的胃肠外科进行就医，完善胃镜、CT等检查。
胃癌手术一般包括内镜下黏膜切除术、内镜下黏膜剥离术等，胃癌手术后，患者的身体抵抗力会比较差，如果患者不进行化疗，可能会导致患者身体无法通过胃部吸收食物，也无法消化食物中的营养，从而引起营养不良、贫血等疾病。因此，胃全切除手术后，患者一般还需要化疗，建议患者在医生的指导下使用氟尿嘧啶注射液、注射用奥沙利铂等药物进行化疗，可以抑制癌细胞的扩散，从而提高患者的生活质量。
建议患者在日常生活中注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。症状严重时建议及时就医治疗，以免延误病情。
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