39问医生

喝完牛奶可以吃西红柿吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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喝完牛奶后不宜立即食用西红柿。
牛奶中的蛋白质与西红柿中的鞣酸结合形成不易消化的物质,可能引起腹胀、腹泻等不适症状。若摄入量较大或个人肠胃较弱,则不适感会更明显。
喝完牛奶后也不宜马上进食柿子、黑枣、石榴等含鞣酸较多的食物,以及菠菜、莴苣等易致泻蔬菜。
此外,日常生活中应注意合理饮食,避免食物间的相互作用影响身体健康。对于存在乳糖不耐受的人群而言,应减少摄入奶制品以减轻不适症状。
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2024-05-06 浏览100
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