维生素K1和K2在来源、功效和生物利用度方面存在差异。
1.来源
维生素K1主要来源于植物油、蛋黄、绿叶蔬菜等,而维生素K2则主要存在于发酵食品中,如酸奶和奶酪。
2.功效
维生素K1主要参与血液凝固过程,对于预防出血有重要作用;而维生素K2则对骨骼健康有重要作用,可以促进钙质吸收和骨密度增加。
3.生物利用度
维生素K1的生物利用度相对较高,口服后易于被人体吸收利用;而维生素K2的生物利用度较低,口服后需要在肠道菌群的作用下才能被转化并发挥作用。
在选择补充时应考虑来源、功效及生物利用度,并确保摄入量适宜。
1.来源
维生素K1主要来源于植物油、蛋黄、绿叶蔬菜等,而维生素K2则主要存在于发酵食品中,如酸奶和奶酪。
2.功效
维生素K1主要参与血液凝固过程,对于预防出血有重要作用;而维生素K2则对骨骼健康有重要作用,可以促进钙质吸收和骨密度增加。
3.生物利用度
维生素K1的生物利用度相对较高,口服后易于被人体吸收利用;而维生素K2的生物利用度较低,口服后需要在肠道菌群的作用下才能被转化并发挥作用。
在选择补充时应考虑来源、功效及生物利用度,并确保摄入量适宜。