39问医生

初生蛋孕妇能吃吗

汤栩文 妇产科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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初生蛋孕妇可以食用,但需确保蛋的卫生和安全。
初生蛋是指在母鸡刚下蛋后立即取出的鸡蛋,由于未经过长时间的存放和外界环境的影响,其营养价值相对较高。然而,由于初生蛋可能更容易受到细菌污染,因此在食用前应确保蛋的卫生和安全。建议选择来自可靠来源的初生蛋,并在烹饪前进行适当的消毒处理,以减少食物中毒的风险。
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2024-09-25 浏览100
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