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吃海鲜喝啤酒会痛风吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
吃海鲜喝啤酒可能会诱发痛风。
吃海鲜可能导致体内尿酸水平升高，因为海鲜中含有丰富的嘌呤；而喝啤酒则会增加尿酸的溶解度，从而促进其排泄。两者共同作用下，可使尿酸浓度增高，超过尿液溶解能力而形成结晶，并沉积于关节、软组织和肾脏等处，引发急性关节炎症状，即所谓的“痛风”。此外，长期大量摄入海鲜和酒精还与心血管疾病风险增加有关。因此，为了身体健康考虑，不建议将二者同时摄入。
除了吃海鲜喝啤酒外，还有遗传因素、高嘌呤饮食习惯、肥胖症、代谢综合征等都可能增加患痛风的风险。
为预防痛风的发生，建议避免过量食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、沙丁鱼等，同时注意保持适当的体重，以减少尿酸盐结晶的形成。