熬夜后养肝护肝，汤饮只能起辅助调理作用，没有绝对最好。更适合根据体质选择枸杞猪肝汤、菠菜猪血汤、绿豆百合汤、山药排骨汤、银耳莲子汤，交替食用比单一长期喝更稳妥。
1.枸杞猪肝汤
枸杞与猪肝搭配，偏于滋养肝血、明目。熬夜后眼干、面色差、容易疲劳的人群可偶尔喝。猪肝胆固醇较高，血脂偏高者不宜频繁食用，汤中可加少量绿叶菜平衡。
2.菠菜猪血汤
菠菜与猪血煮汤，清淡少油，适合熬夜后口干、便秘、饮食油腻者。菠菜先焯水，减少草酸影响。猪血需选正规来源并彻底煮熟，高尿酸或痛风人群慎喝浓汤。
3.绿豆百合汤
绿豆百合汤偏清润，适合熬夜后心烦、口苦、睡眠不安者。可煮成淡甜汤，少放糖。脾胃虚寒、容易腹泻者不宜多喝，也并非护肝特效汤。
4.山药排骨汤
山药排骨汤偏健脾益气，适合熬夜后食欲差、乏力者。排骨焯水去油，汤面浮油撇去。高血脂、高尿酸人群少喝浓汤，避免增加代谢负担。
5.银耳莲子汤
银耳莲子汤滋阴润燥，适合熬夜后咽干、皮肤干、睡眠浅者。银耳泡发后煮熟，莲子去芯可减苦。糖分需控制，糖尿病人群慎加糖。
汤饮不能抵消熬夜损害，规律作息、补足睡眠、少酒少油更重要。若长期熬夜后出现乏力、黄疸、肝区不适，应尽早检查。体质差异明显，汤方轮换、适量为宜。
1.枸杞猪肝汤
枸杞与猪肝搭配，偏于滋养肝血、明目。熬夜后眼干、面色差、容易疲劳的人群可偶尔喝。猪肝胆固醇较高，血脂偏高者不宜频繁食用，汤中可加少量绿叶菜平衡。
2.菠菜猪血汤
菠菜与猪血煮汤，清淡少油，适合熬夜后口干、便秘、饮食油腻者。菠菜先焯水，减少草酸影响。猪血需选正规来源并彻底煮熟，高尿酸或痛风人群慎喝浓汤。
3.绿豆百合汤
绿豆百合汤偏清润，适合熬夜后心烦、口苦、睡眠不安者。可煮成淡甜汤，少放糖。脾胃虚寒、容易腹泻者不宜多喝，也并非护肝特效汤。
4.山药排骨汤
山药排骨汤偏健脾益气，适合熬夜后食欲差、乏力者。排骨焯水去油，汤面浮油撇去。高血脂、高尿酸人群少喝浓汤，避免增加代谢负担。
5.银耳莲子汤
银耳莲子汤滋阴润燥，适合熬夜后咽干、皮肤干、睡眠浅者。银耳泡发后煮熟，莲子去芯可减苦。糖分需控制，糖尿病人群慎加糖。
汤饮不能抵消熬夜损害，规律作息、补足睡眠、少酒少油更重要。若长期熬夜后出现乏力、黄疸、肝区不适，应尽早检查。体质差异明显，汤方轮换、适量为宜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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