黄金烧成彩色一般是真的，通常是因为在高温的作用下，会使食物颜色发生改变，但是不会对身体健康造成影响。
黄金属于一种金属，通常用于制作贵金属饰品，一般黄金会呈现出彩色，主要是由于黄金在高温作用下，会使食物中的水分蒸发，从而出现变色的情况。一般属于正常现象，不会影响到身体健康，也不会导致食物的营养价值降低。
日常生活中适当吃一些黄金，可以增加食欲，还可以补充身体所需要的营养，比如蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对身体健康有一定的帮助。但是在吃的时候一定要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃胀、胃痛、腹泻等消化不良症状。
日常生活中还应注意饮食营养均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致营养不良。如果出现上述不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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