谷氨酰转肽酶一般指γ-谷氨酰转肽酶，γ-谷氨酰转肽酶21U/L是正常的。γ-谷氨酰转肽酶广泛存在于人体组织中，但血清中的谷氨酰转肽酶主要来自于肝脏，因此常用于肝胆疾病的诊断和鉴别诊断，正常人血清中的谷氨酰转肽酶主要来自于肝脏，因此γ-谷氨酰转肽酶21U/L一般是正常的。
γ-谷氨酰转肽酶是催化谷胱甘肽上γ-谷氨酰基转移到另一个肽或另一个氨基酸上的酶，在临床上主要用于胆道梗阻性疾病、肝脏疾病、胰腺疾病、前列腺疾病等的诊断和鉴别诊断。
1、胆道梗阻性疾病
当患者患有胆道梗阻性疾病时，比如胆结石、胆管癌等，会造成胆汁排泄障碍，导致胆汁淤积，肝功能检查时会出现γ-谷氨酰转肽酶升高的情况。
2、肝脏疾病
如果患者患有肝脏疾病，比如肝炎、肝硬化等，会造成肝细胞损伤，从而导致γ-谷氨酰转肽酶升高。
3、胰腺疾病
当患者患有胰腺疾病，比如胰腺炎、胰腺肿瘤等，会造成胰液分泌障碍，导致γ-谷氨酰转肽酶升高。
4、前列腺疾病
前列腺疾病是指前列腺发生的炎症、良性增生或恶性肿瘤等病变，可由感染、局部充血等原因引起。患者可出现尿频、尿急、排尿困难等症状，检查可发现γ-谷氨酰转肽酶升高。
5、其他疾病
此外，急性心肌梗死、肺炎、肾盂肾炎等疾病也可能会导致上述情况的发生。
建议患者及时就医，根据不同的病因进行对症治疗。在日常生活中还要注意多休息，避免过度劳累，同时还要注意保持愉悦的心情，避免过度紧张和焦虑。
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