胃黏膜有糜烂时，饮食宜温和、软烂、少刺激，帮助减轻负担。可优先选择温和易消化的主食、优质但不过量的蛋白、低刺激的蔬菜水果，采用少量多餐的进食方式，并避开辛辣刺激和粗糙食物。具体选择需结合个人耐受，不能一概而论。
1.温和易消化的主食
小米粥、软面条、山药粥、南瓜粥、蒸软米饭较合适，煮得软烂些更好。坚硬、油炸或粗粮过多的主食容易摩擦刺激，不适期应少吃。
2.优质但不过量的蛋白
鸡蛋羹、鱼肉、去皮禽肉、豆腐等较易消化，可蒸、煮、炖。一次量不宜过多，少用煎炸和重口味调料，以免胃胀不适。
3.低刺激的蔬菜水果
冬瓜、胡萝卜、土豆、山药煮熟炖软后可吃，水果可选香蕉、苹果泥。生冷、过酸或粗纤维多的果蔬可能诱发不适，需按反应调整。
4.少量多餐的进食方式
每餐七八分饱，两餐间可少量加餐，避免长时间空腹或一次吃太撑。细嚼慢咽，食物以温热为宜，过烫过凉都不利舒适。
5.避开辛辣刺激和粗糙食物
辣椒、酒精、浓咖啡、浓茶、腌制品、坚果碎、炸物尽量少碰，戒烟也有帮助。清淡不等于无味，可用少量盐和温和调味。
饮食调整只是日常护理的一部分，若持续腹痛、黑便、呕吐或体重下降，应及时就医评估。恢复因人而异，规律作息和情绪平稳也有助胃部舒适。
1.温和易消化的主食
小米粥、软面条、山药粥、南瓜粥、蒸软米饭较合适，煮得软烂些更好。坚硬、油炸或粗粮过多的主食容易摩擦刺激，不适期应少吃。
2.优质但不过量的蛋白
鸡蛋羹、鱼肉、去皮禽肉、豆腐等较易消化，可蒸、煮、炖。一次量不宜过多，少用煎炸和重口味调料，以免胃胀不适。
3.低刺激的蔬菜水果
冬瓜、胡萝卜、土豆、山药煮熟炖软后可吃，水果可选香蕉、苹果泥。生冷、过酸或粗纤维多的果蔬可能诱发不适，需按反应调整。
4.少量多餐的进食方式
每餐七八分饱，两餐间可少量加餐，避免长时间空腹或一次吃太撑。细嚼慢咽，食物以温热为宜，过烫过凉都不利舒适。
5.避开辛辣刺激和粗糙食物
辣椒、酒精、浓咖啡、浓茶、腌制品、坚果碎、炸物尽量少碰，戒烟也有帮助。清淡不等于无味，可用少量盐和温和调味。
饮食调整只是日常护理的一部分，若持续腹痛、黑便、呕吐或体重下降，应及时就医评估。恢复因人而异，规律作息和情绪平稳也有助胃部舒适。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
