开颅手术后人变傻了一般是不能恢复的。
开颅手术是指是指医生通过医疗器械打开患者的颅骨，切除病变组织，从而进行手术的一种方法。开颅手术不仅可以用于治疗脑出血、脑肿瘤等疾病，还可以用于治疗脑外伤、脑疝等疾病。由于患者的脑组织受到了严重的损伤，所以手术后患者可能会出现记忆力减退、智力下降等症状。这是一种不可逆的损伤，所以开颅手术后人变傻了一般是不能恢复的。
患者在开颅手术后要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，避免熬夜。同时要注意保持良好的心态，避免情绪激动，以免影响病情恢复。在饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充身体所需营养，促进病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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