嘴里老是苦，特别是吃肉时，多考虑是肝火旺引起的，也不排除是胃火旺盛、肝胆湿热等病症导致的，建议患者根据引起的原因选择合适的治疗方式。
1、肝火旺盛
如果患者长期情绪不佳、暴躁易怒，可能会加重肝气不舒导致肝火旺盛，会出现口干口苦、头晕目眩、视物模糊等症状。患者可以保持积极乐观心态，多与家人沟通交流，避免情绪过度烦躁。患者也可遵医嘱口服龙胆泻肝丸、杞菊地黄丸等药物进行治疗。
2、胃火旺盛
如果喜食辛辣、油腻食物，可能会加重脾胃运化，导致食物蕴积在胃部，日久化热引起胃火，大部分患者会出现口干口苦、食欲不振、胃部灼痛等症状。患者可遵医嘱口服牛黄解毒片、黄连上清丸等药物进行改善，还要保持良好的饮食结构，减少辛辣油腻食物的摄入。
3、肝胆湿热
如果本身存在肝胆疾病，可能会导致肝胆疏泄功能减弱，气机运行不畅，湿热阻于肝胆引起肝胆湿热，可能会出现胸胁部胀痛、口苦、食欲不佳。患者可遵医嘱口服龙胆泻肝丸、茵陈五苓丸等药物进行改善，也可以通过针灸的方式进行治疗。
除此之外，也可能是肝火旺、心火旺盛等原因导致的，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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