痛风性关节炎不能吃什么食物

任正新 主治医师 三甲
河西学院附属张掖人民医院 全科

痛风性关节炎患者应避免食用高嘌呤食物、酒精饮料、含糖软饮料、动物内脏以及海鲜。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括沙丁鱼、凤尾鱼等,因为这些食物中含有较高的嘌呤成分,在体内代谢后会形成尿酸。摄入过多会导致血尿酸水平升高,进而加重病情。此外,还可能导致患者出现尿频、尿急等症状。
2.酒精饮料
酒精饮料主要包括啤酒、白酒等,由于其含有一定量的酒精,而酒精具有抑制肾脏排泄尿酸的作用,因此容易导致痛风发作。痛风患者长期饮酒可能会诱发或加剧痛风症状,如关节红肿热痛、功能障碍等。同时,还会增加心血管疾病的风险。
3.含糖软饮料
含糖软饮料如可乐、雪碧等,因为这类饮品中通常含有大量的果糖,当人体摄入过量时,会引起身体内的尿酸浓度增高。这不仅不利于疾病的恢复,而且还有可能使病情进一步恶化。另外,还可能引起血糖波动,对身体健康产生不利影响。
4.动物内脏
动物内脏包括猪肝、鸡肝等,因为这些食物中含有丰富的嘌呤物质,每100克食物中嘌呤含量超过150毫克。进食后会导致体内的尿酸水平急剧上升,从而引发痛风急性发作。此外,还可能导致血脂异常,增加心脑血管疾病风险。
5.海鲜
海鲜类食物如牡蛎、螃蟹等,因为它们属于高嘌呤食物,每100克海鲜中的嘌呤含量大于150毫克。如果大量食用,会导致体内尿酸合成增多,促进尿酸结晶析出并沉积于关节及其他组织中,诱发痛风发作。同时,还可能会影响肾功能,甚至导致慢性肾衰竭的发生。
建议患者平时注意饮食均衡,避免食用高嘌呤食物,以减少痛风性关节炎的症状发作。必要时,可以在医生指导下使用非甾体抗炎药进行止痛治疗,例如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等。

2025-02-24 10:00 举报
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