刚摘的洋槐花可以泡水喝，但建议在专业人士的指导下进行。
洋槐花是豆科植物，也是常见的观赏花卉，洋槐花具有很高的药用价值，其主要功效有清热凉血、润肠通便、止血、降血压等。
1、清热凉血
洋槐花性寒，味苦，归肝、大肠经。用洋槐花泡水喝，可用于辅助治疗因上火引起的目赤肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等症状。
2、润肠通便
洋槐花富含膳食纤维，用洋槐花泡水喝，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，可用于辅助改善便秘症状。
3、止血
洋槐花还具有凉血止血的功效，可用于辅助治疗血热妄行引起的鼻腔出血、尿血、便血等症状。
4、降血压
洋槐花中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，可以扩张血管，从而达到降血压的效果，因此高血压患者可以适量用洋槐花泡水喝。
5、辅助降血脂
洋槐花中含有丰富的维生素、黄酮类物质，可以促进细胞代谢，从而辅助降低血脂。
但需要注意的是，洋槐花性寒，脾胃虚寒的患者不宜多饮，以免加重病情。另外，对洋槐花过敏的人也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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