蜜蜂采集的花粉称为蜜花，蜜花做出来的蜂蜜可以吃。蜜花不仅可以食用，还具有一定的药用价值，其性温、味辛，归肺、脾、胃经，具有散寒、平喘、止咳、止痛的功效，主治哮喘、寒咳、胃痛，外用还可消肿止痛。
1、散寒
蜜花可以散寒，是一种温性的食物，可以帮助身体温暖，适合体质偏寒的人群食用。
2、平喘
蜜花具有平喘的功效，可以帮助缓解支气管痉挛，对于哮喘患者出现的咳嗽、咳痰等症状具有一定的缓解作用。
3、止咳
蜜花还具有止痛的功效，可以帮助缓解肺虚咳嗽、胃痛等症状，对于肺虚咳嗽的患者出现的咳嗽、咳痰等症状具有一定的缓解作用。
4、消肿止痛
蜜花还具有消肿止痛的功效，可以帮助缓解跌打损伤引起的肿胀、疼痛等症状，对于外伤引起的疼痛也具有一定的缓解作用。
此外，蜜花还具有安神的功效，可以帮助改善心神不宁的症状，对于失眠多梦、心悸等症状也有一定的缓解作用。但需注意，对于热性体质、阳气过旺的人群需避免食用，以免引起上火症状，如口干舌燥、流鼻血、咽喉肿痛等。同时，对于孕妇也需避免食用，以免引起早产或流产的情况。
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