39问医生

韭菜花算辛辣刺激食物吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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韭菜花是辛辣刺激性食物,过量摄入可能导致胃肠道不适。
韭菜花含有丰富的硫化物,这些物质在胃肠道中被分解后会产生刺激性气体,导致胃肠道不适,如腹胀、腹泻等症状。因此,在食用韭菜花时应适量,避免过量摄入,特别是对于胃肠道敏感或有消化问题的人群。
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2024-09-25 浏览100
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