苦母头一般是指苦母，通常情况下，苦母头野草一般可以吃，但需要注意适量。
苦母头具有清热解毒、明目、止渴、利尿的功效，可用于治疗发热、口渴、尿赤、便秘等症状。此外，苦母头还具有补充营养、增强身体免疫力的作用，适量食用对身体健康有好处。苦母头含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进眼睛的明目，缓解视疲劳。而且苦母头中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于润肠通便，预防和缓解便秘。因此，苦母头野草一般可以吃。
但是，苦母头属于寒性食物，过量食用可能会出现腹痛、腹泻等症状，所以不建议大量食用。如果吃后出现不适症状，建议及时就医治疗。此外，对苦母头过敏的人群也不建议食用，以免出现过敏反应，比如局部红肿、疼痛等。
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