夏天千张发热通常是能吃的，但是要注意适量。
千张属于一种豆制品，主要是由黄豆研磨而成，含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量，提高身体的免疫能力。而且千张比较容易消化，适当食用通常不会增加胃肠道负担，所以夏天千张发热通常是可以吃的。
但是要注意适量，因为千张里面含有大量的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
如果患者因为食用千张出现了胃肠道不适症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，避免吃高盐、辛辣的食物，例如腊肉、麻辣烫等。
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