39问医生

吃米皮血糖会升高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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适量食用米皮通常不会导致血糖显著升高,但血糖控制不佳或糖尿病患者需谨慎控制摄入量。
米皮主要由淀粉组成,其升糖指数相对较高,对于血糖控制不佳或糖尿病患者,过量摄入可能导致血糖波动或升高。因此,这类人群在食用米皮时应监测血糖变化,并合理控制摄入量。
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2024-09-25 浏览100
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