39问医生

原肌球蛋白的作用是

李红冬综合内科副主任医师

深圳市宝安人民医院三级甲等

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原肌球蛋白一般可以收缩肌肉，抵抗肌动蛋白分子的构象变化。原肌球蛋白是一种重要的调节蛋白，一般以各种异构体存在于各种真核细胞中，并在体内参与各种生命活动。原肌球蛋白是多种甲壳类水产品的主要过敏原，如虾、蟹、蛤蜊等水产品，肌球蛋白中的ATP水解通常会使肌球蛋白再次与肌动蛋白结合以重复该循环。

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2024-01-24 浏览100次

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