肾炎患者可以适量食用冬瓜、黄瓜、苹果、香蕉、猕猴桃等蔬菜水果，但需注意肾炎并无特定食物治疗。
1.冬瓜
冬瓜具有利尿消肿的作用，对于肾炎患者有利尿作用，有助于减轻肾脏负担。肾炎患者常伴随水肿、高血压等症状，此时适当进食冬瓜可以起到辅助降血压的效果。
2.黄瓜
黄瓜富含水分及多种维生素，可补充因疾病导致的水分丢失，促进新陈代谢。此外，黄瓜中的膳食纤维还有助于调节肠胃功能。对于肾炎伴有消化不良症状的患者有缓解效果。
3.苹果
苹果含有丰富的营养物质，如维生素C、钾等，能够满足身体日常所需。肾炎患者经常会出现食欲不振的情况，此时适当的摄入一些苹果，能够有效的增强患者的食欲，从而达到增进饮食的目的。
4.香蕉
香蕉中含有的钾元素可以帮助维持体内电解质平衡，预防低血钾症的发生。肾炎患者容易出现电解质紊乱的现象，此时适当的摄入一些香蕉，有利于病情的恢复。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值较高的水果，其中富含多种氨基酸以及微量元素，适量食用对身体健康有益。肾炎患者由于患病期间机体免疫力低下，易受到病原体侵袭发生感染，而猕猴桃中含有一定的维生素C成分，该物质具有抗氧化的作用，能提高机体免疫力，进而降低感染发生的概率。
肾炎患者需要避免高盐饮食，以减少肾脏负担，如咸菜、腌肉等；同时应限制蛋白质摄入，可以选择优质蛋白食品，如鸡蛋、瘦肉等。
1.冬瓜
冬瓜具有利尿消肿的作用，对于肾炎患者有利尿作用，有助于减轻肾脏负担。肾炎患者常伴随水肿、高血压等症状，此时适当进食冬瓜可以起到辅助降血压的效果。
2.黄瓜
黄瓜富含水分及多种维生素，可补充因疾病导致的水分丢失，促进新陈代谢。此外，黄瓜中的膳食纤维还有助于调节肠胃功能。对于肾炎伴有消化不良症状的患者有缓解效果。
3.苹果
苹果含有丰富的营养物质，如维生素C、钾等，能够满足身体日常所需。肾炎患者经常会出现食欲不振的情况，此时适当的摄入一些苹果，能够有效的增强患者的食欲，从而达到增进饮食的目的。
4.香蕉
香蕉中含有的钾元素可以帮助维持体内电解质平衡，预防低血钾症的发生。肾炎患者容易出现电解质紊乱的现象，此时适当的摄入一些香蕉，有利于病情的恢复。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值较高的水果，其中富含多种氨基酸以及微量元素，适量食用对身体健康有益。肾炎患者由于患病期间机体免疫力低下，易受到病原体侵袭发生感染，而猕猴桃中含有一定的维生素C成分，该物质具有抗氧化的作用，能提高机体免疫力，进而降低感染发生的概率。
肾炎患者需要避免高盐饮食，以减少肾脏负担，如咸菜、腌肉等；同时应限制蛋白质摄入，可以选择优质蛋白食品，如鸡蛋、瘦肉等。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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