39问医生

芒果能不能和螃蟹一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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芒果不能和螃蟹一起吃。
芒果和螃蟹都是营养丰富且美味的食物,但它们的组合可能会引起消化不良或食物中毒。芒果中的果酸和纤维素可能会影响螃蟹中的蛋白质吸收,而螃蟹中的某些成分与芒果中的某些成分可能存在化学反应,产生有害物质。因此,为了确保健康和安全,建议分开食用这两种食物。如果出现不适症状,应立即就医。
除了上述提及的芒果外,螃蟹还可能与其他一些特定种类的水果发生化学反应,如柿子、石榴等,导致肠胃不适甚至食物中毒。
在食用芒果和螃蟹时需格外留意可能出现的过敏反应,特别是对于既往有食物过敏史的人群。若食用后出现皮肤瘙痒、红肿等症状,应及时停食并咨询医生。
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2024-04-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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