「总胆红素偏高饮食忌口？」总胆红素偏高的患者，其饮食上一般需要忌口辛辣刺激性食物、高油脂食物、高糖食物等。通常建议患者及时前往医院就诊，根据不同的病因采取针对性的治疗。
1、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物一般有辣椒、花椒、大蒜、芥末等，如果患者食用过多辛辣刺激性食物，可能会加重肝脏的负担，继而可能导致总胆红素偏高的情况加重，不利于病情恢复。
2、高油脂食物：如肥肉、奶油、炸鸡、烤串等，高油脂食物中胆固醇含量较高，食用后可能会导致身体分泌更多的胆汁，胆汁的含量也会相应增加，容易引起胆道系统梗阻等情况，导致加重病情。
3、高糖食物：如蔗糖、果糖、葡萄糖等，患者在食用高糖食物后，会刺激胰岛素大量分泌，而胰岛素会促进胆红素的分泌，如果患者食用过多高糖食物，可能会使胆红素分泌过多，进而导致总胆红素偏高，不利于疾病恢复。
4、其他食物：如黄染料、防腐剂等，经常食用黄染料，可能会导致患者体内的总胆红素偏高，因此要尽量避免食用。另外，由于防腐剂中含有较多的毒素，比如铅、汞等，如果患者经常食用防腐剂，可能会导致毒素堆积在体内，进而影响身体健康。
总胆红素偏高的患者，除在饮食上需要注意忌口外，还要及时去医院就诊，在医生建议下完善腹部超声、CT、MRI等检查，以明确病因，并在医生指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
1、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物一般有辣椒、花椒、大蒜、芥末等，如果患者食用过多辛辣刺激性食物，可能会加重肝脏的负担，继而可能导致总胆红素偏高的情况加重，不利于病情恢复。
2、高油脂食物：如肥肉、奶油、炸鸡、烤串等，高油脂食物中胆固醇含量较高，食用后可能会导致身体分泌更多的胆汁，胆汁的含量也会相应增加，容易引起胆道系统梗阻等情况，导致加重病情。
3、高糖食物：如蔗糖、果糖、葡萄糖等，患者在食用高糖食物后，会刺激胰岛素大量分泌，而胰岛素会促进胆红素的分泌，如果患者食用过多高糖食物，可能会使胆红素分泌过多，进而导致总胆红素偏高，不利于疾病恢复。
4、其他食物：如黄染料、防腐剂等，经常食用黄染料，可能会导致患者体内的总胆红素偏高，因此要尽量避免食用。另外，由于防腐剂中含有较多的毒素，比如铅、汞等，如果患者经常食用防腐剂，可能会导致毒素堆积在体内，进而影响身体健康。
总胆红素偏高的患者，除在饮食上需要注意忌口外，还要及时去医院就诊，在医生建议下完善腹部超声、CT、MRI等检查，以明确病因，并在医生指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
