长麦粒肿可以适量食用海参。但需要注意的是，如果对海鲜过敏，则不建议食用。
海参是一种常见的滋补食材，富含蛋白质、氨基酸等营养物质，具有较高的营养价值和药用价值。而麦粒肿是眼睑腺体的一种急性化脓性炎症病变，通常由葡萄球菌感染引起，患者可能会出现红肿热痛等症状。由于海参中含有的营养成分能够增强机体免疫力，促进伤口愈合，因此对于患有麦粒肿的人群来说是可以适当进食的，并不会影响病情恢复或加重症状。
在治疗期间，除了饮食调整外，还要注意眼部卫生，避免用手揉搓眼睛，以免细菌进一步侵入导致感染扩散。同时要保持充足的睡眠时间，避免长时间使用电子产品造成眼部疲劳。若症状持续不缓解或者有加重的趋势，应及时就医进行相应处理。
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