大米生虫不宜食用,可能有健康风险。
因为大米生虫后,虫子会分泌出一些物质,这些物质可能会导致大米变质,从而产生一些有害物质,如黄曲霉毒素等,这些物质对人体健康有害,长期食用可能会增加患肝癌的风险。因此,如果发现大米生虫,应避免食用,以免对健康造成不良影响。
因为大米生虫后,虫子会分泌出一些物质,这些物质可能会导致大米变质,从而产生一些有害物质,如黄曲霉毒素等,这些物质对人体健康有害,长期食用可能会增加患肝癌的风险。因此,如果发现大米生虫,应避免食用,以免对健康造成不良影响。