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低密度脂蛋白胆固醇偏高能吃花生油吗
杨旭斌
副主任医师
三甲
中山大学附属第三医院
内分泌与代谢病学科
低密度脂蛋白胆固醇偏高的人群可以适量食用花生油，但需注意控制总热量摄入，保持均衡饮食。
低密度脂蛋白胆固醇偏高的人群在日常饮食中应减少饱和脂肪酸的摄入，而花生油属于植物油，含有一定的不饱和脂肪酸，适量食用有助于改善血脂水平。然而，花生油也含有较高的热量，过量摄入可能会导致体重增加，进而影响血脂控制。因此，在食用花生油的同时，应注意合理搭配其他食物，保持总热量的平衡，避免过度依赖花生油。
对于低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者，建议定期监测血脂水平，并咨询专业医生或营养师的意见，以制定适合自己的饮食计划。
此外，还需注意适当运动，如散步、慢跑等，可促进血液循环，有利于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。