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病情描述：葡萄糖氧化酶的作用
医生回答
朱炫 主治医师 三甲
全科
葡萄糖氧化酶可以在有氧的条件下将葡萄糖分解成葡萄糖酸，是人体正常生理功能的代谢酶之一，另外萄糖氧化酶具有抑霉解毒、增强免疫、保肝解毒和促进消化等多种功能。如果此类酶的缺乏会严重影响葡萄糖氧化酵解的生理作用，对人体的健康会产生一定影响。????由于葡萄糖氧化酶的作用广泛，目前此类酶可以应用在食品加工，酿酒，纺织加工，饲料添加，医药加工等。平时在日常的保健工作中可以适当结合自身的饮食习惯，适当选择含有此类酶较多的食品。 2024-01-24 12:12 举报
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