儿童发育期间想长得高,饮食核心是均衡且长期坚持,重点包括足量优质蛋白、钙与维生素D、锌与维生素A、全谷物和蔬菜水果、规律进餐与控制零食。
1.足量优质蛋白
蛋白质是骨骼和肌肉生长的重要原料,日常可安排奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品,轮换搭配,不必只依赖某一种食物。
2.钙与维生素D
钙是骨骼生长和变结实的重要材料,奶类、豆制品、深绿色蔬菜可提供;维生素D有助钙吸收,适当晒太阳,必要时在医生指导下补充。
3.锌与维生素A
锌参与生长相关代谢,瘦肉、海产品、坚果可提供;维生素A有助骨骼发育,动物肝脏、胡萝卜、南瓜等可适量摄入。
4.全谷物和蔬菜水果
全谷物提供持久能量和多种维生素,蔬菜水果提供多种矿物质。避免只吃精白米面,深色蔬菜与应季水果搭配更利于营养均衡。
5.规律进餐与控制零食
三餐定时,早餐不省略,夜间少吃高糖高油零食,少用含糖饮料替代奶类。稳定进食节奏有助营养吸收和生长。
身高还受遗传、睡眠、运动和内分泌影响,饮食只是基础。若生长速度明显落后同龄人,建议到儿科或内分泌科评估,避免盲目进补或依赖增高产品。充足睡眠和跳跃类运动同样重要。
1.足量优质蛋白
蛋白质是骨骼和肌肉生长的重要原料,日常可安排奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品,轮换搭配,不必只依赖某一种食物。
2.钙与维生素D
钙是骨骼生长和变结实的重要材料,奶类、豆制品、深绿色蔬菜可提供;维生素D有助钙吸收,适当晒太阳,必要时在医生指导下补充。
3.锌与维生素A
锌参与生长相关代谢,瘦肉、海产品、坚果可提供;维生素A有助骨骼发育,动物肝脏、胡萝卜、南瓜等可适量摄入。
4.全谷物和蔬菜水果
全谷物提供持久能量和多种维生素,蔬菜水果提供多种矿物质。避免只吃精白米面,深色蔬菜与应季水果搭配更利于营养均衡。
5.规律进餐与控制零食
三餐定时,早餐不省略,夜间少吃高糖高油零食,少用含糖饮料替代奶类。稳定进食节奏有助营养吸收和生长。
身高还受遗传、睡眠、运动和内分泌影响,饮食只是基础。若生长速度明显落后同龄人,建议到儿科或内分泌科评估,避免盲目进补或依赖增高产品。充足睡眠和跳跃类运动同样重要。

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上海交通大学医学院附属瑞金医院

