39问医生

血糖高可以吃酒糟鸡蛋吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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高血糖患者可以适量食用酒糟鸡蛋,但需控制量并避免空腹。
酒糟鸡蛋是一种传统美食,其主要成分为鸡蛋和酒糟,其中鸡蛋富含蛋白质,而酒糟则含有一定的糖分。对于高血糖患者来说,适量食用酒糟鸡蛋可以提供营养,但需注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动。此外,由于酒糟中含有酒精,高血糖患者在食用时应避免空腹,以免酒精对胃黏膜造成刺激。建议在餐后适量食用酒糟鸡蛋,并定期监测血糖水平,以确保血糖控制在合理范围内。
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2024-09-25 浏览100
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