水飞蓟籽油葛根人参片一般能一起吃，共同食用通常不会发生相互作用，从而不会对身体造成影响。但需注意的是，食用时要注意适量，以免增加胃肠道负担，引起身体不适。
水飞蓟籽油葛根人参片是一种中成药，主要是由水飞蓟素和葛根组成，具有解毒、清肝、利胆的功效，主要用于治疗急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等疾病引起的肝功能异常。而果冻酵素是一种生物制剂，主要是由水飞蓟素和果冻组成，具有改善消化不良、营养吸收障碍的作用，还可以促进身体的新陈代谢，有助于减肥。两种食物共同服用时，通常不会发生相互作用，从而不会对身体造成影响。因此，水飞蓟籽油葛根人参片一般能一起吃。
此外，在服用期间，患者要避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物的治疗效果。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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