茴香的种子一般呈肾形或卵圆形，颜色为淡绿色或者深绿色。
茴香是一种常见的香料食物，也是一种中药材，具有散寒止痛、理气和胃的功效，对于治疗寒疝腹痛、睾丸肿痛、痛经等有一定的作用。此外，茴香还具有温肾暖肝、行气止痛的功效，对于治疗腰痛、腹痛、寒疝等有一定的作用。茴香种子一般呈肾形或卵圆形，颜色为淡绿色或者深绿色，表面比较粗糙，质地比较硬，味道比较苦。
需要注意的是，茴香具有一定的毒性，因此不建议患者长期食用，以免导致毒素在体内堆积，引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。另外，对茴香过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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