鲜牛奶可以煮沸喝，但可能影响营养成分。
鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分在高温下容易被破坏，导致营养价值降低。因此，虽然煮沸可以杀灭鲜牛奶中的细菌，但不建议长时间煮沸或煮沸后立即饮用，以最大程度地保留其营养价值。
鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分在高温下容易被破坏，导致营养价值降低。因此，虽然煮沸可以杀灭鲜牛奶中的细菌，但不建议长时间煮沸或煮沸后立即饮用，以最大程度地保留其营养价值。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
