健康的儿童可以适量食用牛初乳。
牛初乳含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素和矿物质，可满足儿童生长发育所需；此外，其含有的免疫因子有助于增强机体抵抗力。但鉴于儿童消化吸收功能尚未完全发育成熟，因此在食用时需注意控制量，并确保来源安全与质量可靠。
对于过敏体质或存在牛奶蛋白不耐受的儿童，应谨慎食用牛初乳，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
家长应注意监测孩子食用牛初乳后的反应，并定期带孩子到医院进行健康评估，以确保孩子的健康成长。
牛初乳含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素和矿物质，可满足儿童生长发育所需；此外，其含有的免疫因子有助于增强机体抵抗力。但鉴于儿童消化吸收功能尚未完全发育成熟，因此在食用时需注意控制量，并确保来源安全与质量可靠。
对于过敏体质或存在牛奶蛋白不耐受的儿童，应谨慎食用牛初乳，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
家长应注意监测孩子食用牛初乳后的反应，并定期带孩子到医院进行健康评估，以确保孩子的健康成长。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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