扁桃体切除术后恢复快慢与创面愈合和个体差异有关，饮食可优先选择冷流质食物、软烂主食、优质蛋白、温和蔬果、足量饮水，原则是温凉、细软、清淡、少渣，少量多餐，逐步过渡。
1.冷流质食物
术后早期创面敏感，凉牛奶、放凉的米汤、常温酸奶等可减少刺激，补充水分和能量。进食宜慢，温度以舒适为准。
2.软烂主食
烂粥、稀面条、蒸蛋羹、土豆泥容易吞咽，能减少摩擦。避免干硬、粗糙、带渣食物，疼痛减轻后再增加稠度。
3.优质蛋白
鱼肉泥、豆腐、蒸蛋、去油肉汤有助于修复。做法以蒸煮炖为主，不放辣椒、胡椒等刺激调料，质地要细软。
4.温和蔬果
香蕉泥、苹果泥、熟胡萝卜泥较温和，可补充维生素。酸味重、粗纤维多或需用力咀嚼的果蔬暂缓，果汁选不酸的。
5.足量饮水
少量多次喝温凉水，保持口腔湿润，减轻吞咽不适。一次喝太多可能呛咳或刺激创面，节奏要平缓。
术后一到两周内避免烫、硬、辣、酸和油炸食物，也不宜剧烈活动或用力清嗓。若持续出血、剧烈疼痛、发热或吞咽明显困难，需及时就医。恢复速度因人而异，饮食过渡应耐心，不必急于恢复正常饮食。
1.冷流质食物
术后早期创面敏感，凉牛奶、放凉的米汤、常温酸奶等可减少刺激，补充水分和能量。进食宜慢，温度以舒适为准。
2.软烂主食
烂粥、稀面条、蒸蛋羹、土豆泥容易吞咽，能减少摩擦。避免干硬、粗糙、带渣食物，疼痛减轻后再增加稠度。
3.优质蛋白
鱼肉泥、豆腐、蒸蛋、去油肉汤有助于修复。做法以蒸煮炖为主，不放辣椒、胡椒等刺激调料，质地要细软。
4.温和蔬果
香蕉泥、苹果泥、熟胡萝卜泥较温和，可补充维生素。酸味重、粗纤维多或需用力咀嚼的果蔬暂缓，果汁选不酸的。
5.足量饮水
少量多次喝温凉水，保持口腔湿润，减轻吞咽不适。一次喝太多可能呛咳或刺激创面，节奏要平缓。
术后一到两周内避免烫、硬、辣、酸和油炸食物，也不宜剧烈活动或用力清嗓。若持续出血、剧烈疼痛、发热或吞咽明显困难，需及时就医。恢复速度因人而异，饮食过渡应耐心，不必急于恢复正常饮食。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
