39问医生

海带汤过夜能喝吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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海带汤过夜后不宜食用,可能不新鲜或滋生细菌,影响健康。
海带汤中的海带含有丰富的营养成分,如碘、维生素和矿物质,但其保质期较短,容易受到细菌污染。过夜的海带汤可能已经失去了新鲜度,且在储存过程中容易滋生细菌,食用后可能导致食物中毒或肠胃不适。因此,为了保障健康,建议在制作海带汤后尽快食用,避免过夜。
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2024-09-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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