胰腺受伤后期主要食用流质食物、高蛋白食物、低脂肪食物等食物，可以根据具体情况进行详细的分析。
1、流质食物
胰腺受伤后，会导致胰腺功能受损，消化功能也会减弱，在恢复期间可以吃一些流质食物，比如小米粥、鸡蛋羹、南瓜粥、瘦肉粥等，这些食物对胃肠道刺激比较小，也有利于胰腺功能的恢复，同时也可以补充身体所需要的营养成分。
2、高蛋白食物
恢复期间也可以吃一些高蛋白的食物，比如牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等，这些食物中含有丰富的蛋白质，能够补充身体所需要的营养成分，也可以提高身体的抵抗力，有利于身体健康，对于胰腺功能的恢复也有一定的帮助。
3、低脂肪食物
恢复期间也可以吃低脂肪的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡肉、虾肉等，这些食物中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，有利于身体健康，也有利于胰腺功能的恢复。
在日常生活中也要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
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