慢性胰腺炎患者不宜食用酸性食物。
酸性食物可增加胃酸分泌，促进胰液分泌，从而诱发或加重胰腺炎的症状。此外，酸性食物还可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，进一步加重病情。因此，为了减轻症状，促进康复，慢性胰腺炎患者应避免食用酸性食物。
慢性胰腺炎患者在急性发作期时，不建议吃酸性的食物，因为这类食物可能会刺激胰腺分泌更多的消化酶，导致炎症加重。但在疾病稳定期，可以适量摄入一些酸度较低的食物，如醋、柠檬汁等。
对于慢性胰腺炎患者来说，饮食管理至关重要。除了避免酸性食物外，还要注意减少脂肪和酒精的摄入，以减轻胰腺负担，预防病情恶化。
酸性食物可增加胃酸分泌，促进胰液分泌，从而诱发或加重胰腺炎的症状。此外，酸性食物还可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，进一步加重病情。因此，为了减轻症状，促进康复，慢性胰腺炎患者应避免食用酸性食物。
慢性胰腺炎患者在急性发作期时，不建议吃酸性的食物，因为这类食物可能会刺激胰腺分泌更多的消化酶，导致炎症加重。但在疾病稳定期，可以适量摄入一些酸度较低的食物，如醋、柠檬汁等。
对于慢性胰腺炎患者来说，饮食管理至关重要。除了避免酸性食物外，还要注意减少脂肪和酒精的摄入，以减轻胰腺负担，预防病情恶化。
李慧
吴鹏波
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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