冬瓜干可以食用，但应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
冬瓜干是将新鲜冬瓜经过晾晒或烘干制成的，其口感和营养价值与新鲜冬瓜相似。冬瓜干具有利尿、消肿、清热等功效，适合在干燥的季节食用。但冬瓜干在制作过程中可能会失去部分水分，因此在保存时应避免阳光直射，以免变质或滋生霉菌。
冬瓜干是将新鲜冬瓜经过晾晒或烘干制成的，其口感和营养价值与新鲜冬瓜相似。冬瓜干具有利尿、消肿、清热等功效，适合在干燥的季节食用。但冬瓜干在制作过程中可能会失去部分水分，因此在保存时应避免阳光直射，以免变质或滋生霉菌。
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