脑卒中病人吃什么食物好，这种说法不准确，脑卒中病人可以适量食用富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含膳食纤维的食物、富含微量元素的食物、富含不饱和脂肪酸的食物等。
1、富含维生素的食物
富含维生素的食物有苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、蓝莓等，这些水果中含有丰富的维生素C、维生素E等，脑卒中病人适量食用可以补充身体所需要的维生素，也可以促进新陈代谢，对于身体有一定的好处。
2、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，这些食物中含有丰富的蛋白质，脑卒中病人适量食用可以补充身体所需要的蛋白质，也可以促进新陈代谢，对于身体有一定的好处。
3、富含膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物有玉米、燕麦、荞麦、红薯等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，脑卒中病人适量食用可以促进胃肠道蠕动，也可以促进身体的新陈代谢，对于身体有一定的好处。
4、富含微量元素的食物
富含微量元素的食物有海带、紫菜、海鱼、牡蛎等，这些食物中含有丰富的微量元素，脑卒中病人适量食用可以补充身体所需要的微量元素，也可以促进新陈代谢，对于身体有一定的好处。
5、富含不饱和脂肪酸的食物
富含不饱和脂肪酸的食物有核桃、花生、芝麻、深海鱼等，这些食物中含有丰富的不饱和脂肪酸，脑卒中病人适量食用可以补充身体所需要的不饱和脂肪酸，也可以促进新陈代谢，对于身体有一定的好处。
在日常生活中，脑卒中病人要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，也可以促进新陈代谢，有利于病情的恢复。同时，病人还要注意多休息，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议病人及时就医治疗。
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