通常情况下，7岁孩子蒙脱石散吃多少，需要根据孩子的腹泻情况、严重程度等进行综合判断。
蒙脱石散是一种止泻药物，具有吸附作用，服用后可以在胃肠道内形成一层保护层，能够减少食物或药物对胃肠道黏膜的刺激，从而缓解腹泻的症状。如果孩子腹泻的情况比较轻微，没有出现腹痛、腹胀等不适症状，一般蒙脱石散吃1袋即可。但如果孩子腹泻的情况比较严重，出现了严重的腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，此时需要吃2袋蒙脱石散，甚至需要吃3袋蒙脱石散才能达到止泻的效果。
在日常生活中，家长要注意孩子的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、大米粥等。同时还要做好保暖措施，避免着凉，以免加重病情。若出现不适症状时，建议家长及时带孩子就医治疗。
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