白癜风患者可以适量吃芹菜，对身体有一定的好处，但需要注意不能过量食用，以免引起不适症状。
白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，可能与家族遗传、自身免疫系统疾病、精神因素等原因有关，患者可能会出现皮肤白斑、白发、瘙痒等症状。芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，白癜风患者适量吃芹菜，可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但需要注意的是，芹菜中含有大量的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议白癜风患者及时就医，可以在医生指导下使用他克莫司软膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。必要时，患者也可以通过光疗、脱色疗法等方式进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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