肝硬化患者可以适量摄入肉类，但应避免过量和选择瘦肉。
肉类是蛋白质和铁质的重要来源，适量摄入有助于维持身体功能和免疫力。然而，肝硬化患者的肝脏功能受损，可能无法有效代谢和处理过多的蛋白质和脂肪，因此应控制肉类的摄入量。此外，选择瘦肉可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，有助于降低肝脏负担和心血管风险。建议患者在医生的指导下，根据自身情况和饮食习惯，合理安排肉类的摄入。
肉类是蛋白质和铁质的重要来源，适量摄入有助于维持身体功能和免疫力。然而，肝硬化患者的肝脏功能受损，可能无法有效代谢和处理过多的蛋白质和脂肪，因此应控制肉类的摄入量。此外，选择瘦肉可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，有助于降低肝脏负担和心血管风险。建议患者在医生的指导下，根据自身情况和饮食习惯，合理安排肉类的摄入。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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