牛皮癣一般指寻常型银屑病。寻常型银屑病患者在饮食上一般没有明确的禁忌，但是要尽量避免摄入辛辣刺激性的食物、油腻性的食物等。
寻常型银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可能与遗传因素、环境因素、免疫因素等原因有关。该疾病会出现皮肤红斑、鳞屑，并伴有瘙痒、银屑病样皮疹等症状。在饮食上一般没有明确的禁忌，但是要尽量避免摄入辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、生姜等，也要避免摄入油腻性的食物，比如肥肉、奶油、炸鸡等，以免加重病情。
寻常型银屑病患者可以在医生的指导下，合理使用他扎罗汀、阿维A酯等药物进行治疗，能够使疾病得到缓解。如果症状比较严重，也可以遵医嘱使用生物制剂进行治疗，比如英夫利西单抗、阿达木单抗等。在日常生活中要做好皮肤的清洁工作，避免使用刺激性的洗护用品。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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