能否食用不能一概而论，关键看具体食物种类、当前血糖控制情况和食用分量。若指低糖、高纤维、少加工的食物，通常可以少量纳入日常饮食；若指高糖、高脂、高盐的加工食品，则不建议随意食用。
相对友好的选择包括全谷物、杂豆、绿叶蔬菜、菌菇、鸡蛋、鱼虾、无糖乳品和原味坚果等。进食时注意替换部分主食，控制总热量，先吃蔬菜和蛋白质，再吃主食，有助于减缓餐后血糖上升。烹调以蒸煮炖拌为主，避免额外加糖和勾芡。
需要限制的食物主要是含糖饮料、甜点、糖果、蜜饯、精白米面粥、油炸零食及高糖高盐酱料等。这类食物升糖较快，容易造成血糖波动。血糖控制差、感染、手术或并发症阶段，更应从严选择，必要时暂时避免。
日常应监测餐后血糖，记录不同食物后的反应，因为个体差异较大。饮食管理需与运动、作息和用药方案配合，最或营养师指导下调整。偶尔一次血糖偏高不必过度焦虑，持续稳定的习惯更重要。
相对友好的选择包括全谷物、杂豆、绿叶蔬菜、菌菇、鸡蛋、鱼虾、无糖乳品和原味坚果等。进食时注意替换部分主食，控制总热量，先吃蔬菜和蛋白质，再吃主食，有助于减缓餐后血糖上升。烹调以蒸煮炖拌为主，避免额外加糖和勾芡。
需要限制的食物主要是含糖饮料、甜点、糖果、蜜饯、精白米面粥、油炸零食及高糖高盐酱料等。这类食物升糖较快，容易造成血糖波动。血糖控制差、感染、手术或并发症阶段，更应从严选择，必要时暂时避免。
日常应监测餐后血糖，记录不同食物后的反应，因为个体差异较大。饮食管理需与运动、作息和用药方案配合，最或营养师指导下调整。偶尔一次血糖偏高不必过度焦虑，持续稳定的习惯更重要。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
