注意白癜风饮食一般是不能提高治愈率的。
白癜风属于一种色素脱失性皮肤病，可能与家族遗传、自身免疫系统疾病、接触放射线、皮肤损伤等因素有关。患者可能会出现局部皮肤白斑的情况，也可能会伴有局部皮肤瘙痒、色素减退、白发等症状。通常情况下，患者可以适当进食富含维生素C、维生素E等营养物质的食物，如西红柿、猕猴桃、核桃、花生等，可以补充身体所需要的营养物质，在一定程度上可以促进皮肤的新陈代谢，可能会在一定程度上起到辅助提高自身免疫力的作用，但无法直接提高治愈率。
另外，建议患者在日常生活中注意保持皮肤清洁，避免皮肤受到损伤。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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