碳酸氢根是指碳酸氢根离子，碳酸氢根离子显碱性主要是因为其性质不稳定，容易受到外界因素的影响。
碳酸氢根离子是一种弱酸，是人体内酸性物质的重要来源，可以维持人体的酸碱平衡。其在人体内主要是用于维持酸碱平衡，可以参与体内的酸碱平衡调节，也可以维持机体的电解质平衡。但其性质不稳定，容易受到外界因素的影响，出现变质的情况。因此在日常生活中，要注意碳酸氢根离子的保存，避免放在过于潮湿的环境中，也要避免受到阳光的照射。如果碳酸氢根离子出现了变质的情况，患者应避免食用，以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
患者在日常生活中要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，同时还要注意多休息，避免过度劳累。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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