准备怀孕阶段，饮食可重点围绕补充叶酸、重视铁和碘、选择优质蛋白、摄入健康脂肪、限制不利食物来安排。均衡吃谷薯、蔬果、肉蛋奶和豆类，保持适宜体重，有助于为受孕和早期发育打基础。
1.补充叶酸
深绿色蔬菜、豆类、柑橘和全谷物含叶酸。计划怀孕前就应重视，必要时在医生指导下使用补充剂，有助于降低胎儿神经管发育异常风险。
2.重视铁和碘
红肉、动物肝脏、血制品含铁，搭配新鲜蔬果帮助吸收。碘对甲状腺和胎儿发育重要，可适量吃海带、紫菜，使用加碘盐。动物肝脏不宜过量。
3.选择优质蛋白
鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、豆制品提供优质蛋白，支持组织发育。烹调以蒸煮炖为主，少油炸腌制，肉蛋彻底加热，避免生食海鲜和未熟肉蛋。
4.摄入健康脂肪
坚果、种子、牛油果、深海鱼含不饱和脂肪，有助于激素合成。深海鱼宜选小型品种，减少大型肉食性鱼类。坚果热量较高，适量即可。
5.限制不利食物
酒精、浓茶、咖啡、高糖饮料和加工零食应尽量减少。酒精可能影响受孕和胎儿发育，咖啡因过量也不利。规律三餐、充足饮水，体重异常可咨询医生。
饮食调整重要，但个体差异较大。若存在贫血、甲状腺疾病、糖尿病或长期用药，应先咨询医生。保持放松心态，规律作息，与伴侣共同调整生活方式，更有利于迎接新生命。
1.补充叶酸
深绿色蔬菜、豆类、柑橘和全谷物含叶酸。计划怀孕前就应重视，必要时在医生指导下使用补充剂，有助于降低胎儿神经管发育异常风险。
2.重视铁和碘
红肉、动物肝脏、血制品含铁，搭配新鲜蔬果帮助吸收。碘对甲状腺和胎儿发育重要，可适量吃海带、紫菜，使用加碘盐。动物肝脏不宜过量。
3.选择优质蛋白
鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、豆制品提供优质蛋白，支持组织发育。烹调以蒸煮炖为主，少油炸腌制，肉蛋彻底加热，避免生食海鲜和未熟肉蛋。
4.摄入健康脂肪
坚果、种子、牛油果、深海鱼含不饱和脂肪，有助于激素合成。深海鱼宜选小型品种，减少大型肉食性鱼类。坚果热量较高，适量即可。
5.限制不利食物
酒精、浓茶、咖啡、高糖饮料和加工零食应尽量减少。酒精可能影响受孕和胎儿发育，咖啡因过量也不利。规律三餐、充足饮水，体重异常可咨询医生。
饮食调整重要，但个体差异较大。若存在贫血、甲状腺疾病、糖尿病或长期用药，应先咨询医生。保持放松心态，规律作息，与伴侣共同调整生活方式，更有利于迎接新生命。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
