胃溃疡患者可以适量食用花生。胃溃疡患者的胃黏膜存在炎症或损伤,此时进食花生可以中和部分胃酸,减轻胃部不适症状,并促进胃肠蠕动,改善消化功能。但是要注意适量摄入,避免过量引起腹胀、腹泻等不良反应。除了花生之外,胃溃疡患者还可以适当食用燕麦片、小米粥等易消化的食物,有利于病情恢复。对于胃溃疡患者来说,日常生活中需注意调整饮食习惯,避免暴饮暴食以及过度摄入辛辣刺激性食物,以免加重胃肠道负担,影响疾病恢复。